Restaurant Auberge Couleurs de France

La cuisine de France au coeur de la nature québécoise

La salle de restaurant propose un panorama incroyable sur le Petit Lac Preston. Les chevreuils prennent leur repas à quelques pas seulement. Vous dégusterez notre cuisine dans l’ambiance chaleureuse du bois rond et de nos tables multicolores.

Une grande table d’hôte le long du foyer permettra aux groupes de se retrouver pour partager tous les bons moments de la journée qu’offre une bonne table.

Nous vous proposons chaque jour des menus différents visitant toutes les régions de France et toute la gastronomie du Québec.

  • TABLE D’HÔTE 4 SERVICES 43,90$*
  • ENTRÉE – PLAT / PLAT – DESSERT 39$*
  • PLAT SEUL 30$*
  • OPTION VÉGÉTARIENNE 🌱

*Les prix donnés s’entendent hors taxes et hors service

Notre menu

Amuse-bouche du jour

ENTREES

  • Soupe du jour
  • Salade César, petits croûtons, bacon grillé et parmesan
  • Assiette Cantaloup – prosciutto +4,90$
  • Picorettes de chèvre à la confiture de tomate vanillée +4,90$
  • Saumon Fumé parfumé aux épices du Trappeur 🌱 +4,90$

PLATS

  • Suprême de volaille aux saveurs du Terroir (crème, bacon, fromage, champignons
  • Médaillons de filet de Porc farcis aux herbes fraiches, enrobées de prosciutto, émincé d’oignons caramélisés au sirop d’érable
  • Rizotto aux champignons 🌱
  • Escalope milanaise servie avec des gnocchis à la crème citronnée
  • Bouddha Bowl 🌱
  • Salade César au poulet grillé
  • Saumon grillé sur salade de lentilles et roquette +6,90$
  • Bavette de boeuf héritage Angus aux échalottes grillées+6,90$
  • Cuisse de Canard confite +6,90$
  • Tartare de boeuf au parmesan +6,90$
  • Tataki de filet de boeuf AAA +6,90$

Desserts du jour

Thé, Infusion, Café régulier